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Horum: vini e sapori delle terre di Puglia.

30-31 Luglio e 1 Agosto LECCE.

6-7-8 Agosto GALLIPOLI.

piatti_tipici


Tra le incantevoli stradine del centro storico di Lecce, il 30-31 Luglio e l’1 Agosto, si svolge la manifestazione “HORUM: vini e sapori delle terre di Puglia” , tra Piazza S. Oronzo, Piazzetta Castromediano via Umberto I sullo sfondo della meravigliosa  Basilica di Santa Croce. Questo evento si ripeterà a Gallipoli nei giorni 6-7-8 Agosto . Passeggiando tra le bellezze barocche della città di Lecce e tra quelle gallipoline della “Perla dello Ionio”,  potrete degustare vini e prodotti tipici del nostro salento. L’inizio dell’evento è previsto per le 19.00 con ingresso libero. La”Mauro Rizzelli srl” non poteva mancare a questo evento itinerante e sarà presente tutte le sera, sia a Lecce che a Gallipoli con il suo esclusivo stand,dove potrete degustare prodotti sublimi ed un eccellente vino di Manduria.

Noi ci saremo…

e voi??

Vi aspettiamo



Passeggiate di gusto

lungo le “STRADE GOLOSE

a Gallipoli dal 17 al 19 Luglio.


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Le vie del borgo gallipolino, per tre giorni, sono pecorse da profumi e sapori che danno il via alla seconda edizione di “Strade Golose“. La manifestazione, di promozione territoriale e culturale, è organizzata da Cibusalento, associazione dei ristoranti salentini e Mediamorfosi, che raccoglie oltre ottanta stand delle aziende più prestigiose del territorio che fanno bella mostra e ottimi assaggi dei propri prodotti tipici. La zona espositiva, di questo importante evento, si estende da Piazza Tellini sino a piazza Carducci, dove si trova un presidio multifunzione, con diversi laboratori di cucina, arti, mestieri, degustazioni, approfondimenti sui prodotti gastronomici e confronti con importanti sommelier ed esperti. Anche quest’anno ci sarà il concorso fotografico nazionale “Scene Golose” a tema “Golosità che passione”, dove potrete ammirare diversi scatti che ritraggono scene di “ghiottoneria” quotidiana. Da non perdere, il banchetto visualgustativo di libri d’artisti dell’archivio Drosos, a cura di Verbamanent, associazione culturale e presidio del libro di Aradeo, Sannicola e Tuglie. Infine, un evento importante sarà il “Dolce libro”, l’esposizione più dolce dell’anno, realizzata dai più famosi pasticceri salentini ispirati dal libro “Lo stupore del mondo”, della giornalista Cinzia Tani.

La Mauro Rizzelli srl, sempre pronta a soddisfare le vostre esigenze culinarie, non mancherà a questo evento e sarà presente con il suo esclusivo stand per farvi degustare i suoi raffinatissimi prodotti.

Non Mancate!!!

Expo del Capo

Santa Maria di Leuca

(Comune di Castrignano del Capo)

dal 15 al 18 Luglio 2010.

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La “Mauro Rizzelli srl” partecipa con il suo stand all’Expo del Capo 2010. L’ area espositiva, di questo imperdibile evento, sarà il lungomare C. Colombo a Santa Maria di Leuca, dal 15 al 18 Luglio, dalle 17.30 alle 02.00 . E’ una fiera campionaria con espositori di vari comparti merceologici che vanno dall’industria alla tecnologia, e propone le ultime novità sul mercato dell’energia rinnovabile, dell’ agricoltura, delle varie agenzie di servizi , auto, sport e tempo libero. Qui potrete degustare gli esclusivi prodotti della nostra azienda: patè, sott’oli, prodotti da forno e vini esclusivi.

Vi aspettiamo!!!

“Santa Domenica”

Festa patronale di Scorrano (Le)

dal 5 al 7 luglio 2010…


La leggenda narra che Santa Domenica piantò i piedi per terra al confine tra Maglie e Scorrano e  non si mosse più da quel luogo. I magliesi, capirono ben presto che la giovane Santa, “potente” nella concessione di grazie in quel di Scorrano, non ne voleva proprio sapere di ” dimorare” nella loro città, dove il patrono San Nicola di grazie non ne concedeva più. La gelosia dei magliesi, in un primo momento, ebbe la meglio sull’ingenuità degli scorranesi, i quali pentiti, chiusero la statua in uno stipo di legno per farla uscire solo nelle occasioni più importanti. Scorrano ringrazia la sua padrona per le intercessioni che continua a concedere alla comunità, ma più di tutto per averla sottratta, in tempi antichi, al terribile morbo della peste. Santa Domenica, infatti, apparve in sogno ad un’anziana donna sulle mura di Porta Terra, dicendole che, in cambio della protezione sulla città, avrebbe tenuto lontano l’epidemia. Come segno di riconoscenza chiese di accendere lampade e lumini a olio su finestre, terrazzi e sui pali ai crocicchi delle strade. Oggi come ieri, la festa in onore della patrona è un tripudio di colori e suoni che si repirano nella patria dei maestri fuochisti e paratori.

I festeggiamenti in onore della patrona, Santa Domenica, inizieranno Lunedì 5 luglio, giorno di vigilia, in cui si accendono le imponenti luminarie realizzate, con maestria, dai professionisti del luogo e potrete assistere allo spettacolo piromusicale della ditta Mega, il tutto accompagnato dalle melodie dei concerti bandistici Città di Martina Franca e Città di Manduria.

Martedì 6 Luglio, la festa raggiungerà il suo culmine, espressione della solennità liturgica di Santa Domenica, che si protrarrà sino a tarda notte  tra gare pirotecniche, musiche e balli.

Mercoledì 7 Luglio, i festeggiamenti per la santa patrona proseguiranno con musiche e l’esclusiva animazione di majorette e sbandieratori di Grumo Appula, che si concluderanno verso le 23 con gare pirotecniche.

La “Mauro Rizzelli Srl ”, per tutta la durata dei festeggiamenti,  sarà  presente ogni sera con il suo stand, dove potrete degustare vino esclusivo e squisiti prodotti tipici salentini.

Vi aspettiamo per vivere insieme un’ esperienza indimenticabile!!!

“Le Corti del Buon Gusto”

Sabato 3 Luglio - Domenica 4 Luglio…

Le corti di Scorrano e le sue stradine,da sabato 3 Luglio a domenica 4 luglio 2010, si vestono a festa in onore dell’arte culinaria salentina. In occassione dei festeggiamenti patronali di Santa Domenica ” Le corti del Buongusto” accolgono visitatori e turisti alla ricerca della genuinità e della freschezza dei prodotti tipici del Salento.

Salumi, ortaggi, carni, vino, olio, pasta, prodotti da forno, conserve e altro ancora sono i protagonisti dei numerosi stand allestiti lungo il percorso che si dipana nel grazioso centro storico, recentemente restaurato e vestito a festa dalle  santuose luminarie. La manifestazione si apre sabato 3 con un grandioso spettacolo piromusicale della ditta Vip di Alessandro Vaccalluzzo da Belpasso (Ct) e prosegue domenica 4, con l’animazione degli artisti di strada e numerosi gruppi musicali.

La Mauro Rizzelli S.r.l è lieta di farvi degustare squisiti prodotti eno-gastronomici all’interno della manifestazione “ Le Corti del Buongusto”, nel paese di Scorrano (Le)  !

Vi aspettiamo numerosi!

“Delicata danza tra storia, sapori e colori dei nostri luoghi”

La “Mauro Rizzelli srl”, fiera delle bellezze locali, vi propone per tutto l’anno, un’ampia e raffinata scelta di itinerari culturali, mirati a riscoprire la storia dell’affascinante ed esclusivo Salento. Ogni itinerario sarà fruibile in due soluzioni diversificate per durata e costo. Vi proponiamo diverse “Passaggiate salentine” che possono avere la durata di mezza o un’intera giornata in cui visiterete tutti i luoghi più suggestivi di questo angolo di paradiso, conoscerete le tradizioni e le bellezze architettoniche di Otranto, Lecce, Santa Cesarea Terme… e gli innumerevoli dolmen e menhir presenti in questi luoghi.  Per tutto il vostro excursus sarete accompagnati da guide serie e preparate.All’inizio o al termine della visita guidata (in base alla soluzione che avrete scelto, se intera o mezza giornata), la “Mauro Rizzelli srl” vi farà degustare gratuitamente i suoi esclusivi prodotti, che già adesso potrete “assaporare”, andando a visitare il nostro sito, Qui e anche sul blog potrete cliccare sul link “visite turistiche nel salento”che vi porterà direttamente alla pagina che contiene tutti i dettagli dei vari itinerari proposti e i contatti per info e prenotazioni.

Vi aspettiamo per condurvi in questo viaggio esclusivo e raffinato.

San Pietro e Paolo

da sabato 28 giugno a mercoledì 30 giugno 2010

Galatina (LE)

Tutto ruota intorno a un pozzo. Al centro di Galatina,  in una cappella serbata nell’ anima di un palazzo antico  oracolo e ombelico del Salento, scorre l’acqua salfica purificatrice di corpi che in altri tempi qui trovano pace, redenti. Succedeva che, nella terra del rimorso arsa dal sole di giugno,  Galatina si preparava alla festa patronale dei suoi santi Pietro e Paolo, sui lucidi basoli ricamava le  più belle luminarie,  le bande diffondevano alla piazza le sinfonie colte e le giovinette tiravano indietro i capelli e vestivano gli abiti migliori per andare incontro all’ amore.

Succedeva anche che, negli altri paesi del Salento, gemme di una corona immaginaria attorno a Galatina, corpi di donne gemevano a ritmi frenetici, morsi dal veleno del ragno ” della noia”,  e parenti e vicini le rimiravano dolenti in attesa  che l’ esorcismo scandito  dal musico si compisse.

Alla viglia della festa, il 28 giugno di ogni anno, i galatinesi assistevano a due processioni:  quella dei simulacri che andavano a prendersi le chiavi della città a passo di banda, e quella delle tarantate e di quelle che erano state liberate, che andavano a bere l’ acqua del pozzo, a purificarsi dal dolore, dalle sconfitte nella continua battaglia della vita, dalle ferite dell’anima ricucite nell’equilibrio temporaneo di un anno, quando il tabacco le avrebbe riportate ai campi, al ragno, alla “noia”.  Fuori le ragazze in età da marito facevano occhi dolci all’ innamorato. Dentro la capella, vestite di bianco, al cospetto del loro sposo San Paolo, le tarantate invocavano la grazia, strisciavano le proprie speranze, si stordivano in un anelato e virtuale amplesso,  scrollandosi così il peso di una vita di privazioni, di anominato nella gerarchia della società.

Oggi, a chiedersi cosa resta, con tono nostalgico, di quegli atavici rituali rimasti un passo indietro la soglia del nuovo millenio sarebbe un errore. Galatina non potrebbe dare le risposte cercate, lei è da sempre immune al male dell’ anima, e come fa da decenni, allestisce la festa per i suoi santi e per se stessa. Alle 20 di lunedì 28 gli amati apostoli, Pietro e Paolo, escono dalla chiesa matrice per la processione, luogo un parterre di luminarie imponenti e sfavillanti, e le bande di Squinzano e Manduria accompagnano i fedeli nella passeggiata canonica tra le colorate bancarelle della fiera, come da copione, come in ogni festa patronale che si rispetti. E quando arriva la sera un tamburello batte il ritmo della pizzica,  finchè non è invasa dalla musica popolare e dalle donne salentine che oggi, e per fortuna si lanciano in balli di corteggiamento e di pura allegria.  Sono lontani i tempi tristi della possessione, e la capella di San Paolo, dopo i recenti lavori di restauro, riapre per tre giorni, fin dall’ alba, non più per mesti cortei di tormenti interiori, ma per i fedeli e le migliaia di curiosi che s’accalcano per vedere se quest’anno, quell’ì ultima tarantata a porte chiuse, ringrazierà il suo santo. E’ passata da qui, ma non si è fermata, la storia di questa terra oggi rinomata per i suoi balli e canti,  per quella pizzica dal ritmo ossessivo, per quella e tante altre notti della taranta, in cui l’invocazione a “Santu Paulu” è ormai, per molti, e per fortuna, solo un giro in una rima che suona bene.

La Mauro Rizzelli S.r.l è lieta di farvi degustare squisiti prodotti eno-gastronomici all’interno della “Fiera Campionaria” allestita in concomitanza con i festeggiamenti dei Santi Pietro e Paolo, padiglione rosso  (piano terra)!

Vi aspettiamo numerosi!

61° Fiera Regionale Campionaria

da sabato 26 giugno a mercoledì 30 giugno 2010

Galatina (LE)

Galatina in mostra al quartiere fieristico per la 61° edizione della “Fiera Campionaria”, allestita in concomitanza con i festeggiamenti dei santi Pietro e Paolo, patroni della città di Galatina (fine giugno).

Mentre le vie del centro storico s’illuminano a giorno per le luminarie e pullulano di voci e mille bancarelle, anche negli stands della fiera è possibile dedicarsi per 5 giorni allo shopping e conoscere, in modo particolare, prodotti tecnologici legati alle fonti rinnovabili come i sistemi fotovoltaici ed eolici.

Dalle 17.30 fino alle 23.30, si cammina per “Fiera Campionaria” tra gli stands dedicati all’agricoltura, all’ambiente, ma anche oggettistica varia, abbigliamento, artigianato, arredamento d’interni ed esterni, mercatini del gusto allestiti con corner di degustazioni di prodotti tipici salentini.

La manifestazione è a cura di Pubblivela.

La Mauro Rizzelli S.r.l. vi invita a partecipare.

Ed è lieta di farvi degustare squisiti prodotti eno-gastronomici. Ci troverete all’interno del padiglione rosso  (piano terra)!

SAGRA DI SAN GIOVANNI

dal 24 al 27 giugno 2010

località Monte San Giovanni - GIUGGIANELLO (LE)

Getta lo sguardo verso la dolce serra di Giuggianello,  la grotta di San Giovanni, antica cripta bizantina del XI secolo situata su una “fiabesca collinetta” lungo la strada per Palmariggi. Furono i monaci basiliani a scavare nella roccia il luogo di culto e da allora, tra abbandono e rinascita, il fascino ancestrale della grotta in cui domina il serafico affresco di San Giovanni bambino, non si è mai affievolito.

Sarà forse perchè la notte della ricorrenza del santo è carica di significati e portatrice di misteri legati al solstizio d’estate, oppure, semplicemente, perchè la presenza dei tanti ulivi secolari e la possibilità di abbracciare con lo sguardo un paesaggio mozzafiato fa sentire piccoli ma in armonia con il mondo.

La grotta fu recuperata anni addietro dal solerte Centro di Cultura Sociale e Ricerche di Giuggianello, che dopo averla restaurata, ne cura l’affluibilità nel corso dell’anno e in questi giorni riporta in auge l’antica festa di San Giovanni, nata nel XVIII secolo, dopo l’apparizione del Battista ad una giovane e malata pastorella  e la conseguente guarigione di costei che fece ridestare l’assopita devozione dei giuggianellesi.

Il bucolico appuntamento sulla collina è oggi una festa fatta anche di sapori che ha preso il nome di Sagra di San Giovanni e prende il via giovedì 24 con la celebrazione della consueta messa delle 19.30 sull’aia antistante la grotta; subito dopo, alle 20.30, spazio ai piaceri del palato, con la distribuzione di saporiti formaggi locali e di vino, e ai nostalgici ricordi, con l’inaugurazione della mostra fotografica e documentaria in occasione del ventesimo anniversario del recupero della sacra costruzione; alle 21 si dà inizio alle danze sull’aia mentre i festeggiamenti fino a domenica 27 con l’allestimento degli stands gastronomici dov’è possibile gustare i piatti tipici locali all’insegna della vibrante musica folk salentina.

In questi giorni di raduno festivo la MAURO RIZZELLI S.r.l. ha il piacere di farvi accompagnare il delicato gusto delle pietanze preparate  con dell’ottimo vino rosso; inoltre sarà possibile gustare anche squisiti dolci dell’azienda.

(Antonio Palma)

RALLY DEL SALENTO ALLA 44° EDIZIONE

Giovedì 17, venerdì 18 e sabato 19 giugno 2010

Al via la 44° edizione del Rally del salento, terza prova del Campionato italiano Rally (Cir).

La novità del 2010 è la scelta di far coincidere il luogo di partenza con quello d’arrivo nella brulicante piazza Mazzini di Lecce. Lo spettacolo delle poderose auto si apre giovedì 17, alle ore 19, nel capoluogo salentino e prosegue con la performance nel kartodromo “La Conca” di Muro Leccese.

La gara inizia venerdì 18 con i tre passaggi lungo le frastagliate coste di Santa Cesarea e le insidiose strade del territorio di Miggiano.

il clou della competizione: alle ore 8 si dà libero sfogo ai “cavalli” con le prove speciali di Specchia e della “lunga” di Palambara, che si ripetono per due volte mentre, alle ore 13,  spazio alla sequenza di derapate nel breve tratto dell’impervia collina di Giuggianello; infine, alle ore 17.15 la chiusura della corsa nella città barocca.

L’evento è organizzato da Ciocco Centro Motori in collaborazione con la Scuderia piloto salentini.

(Antonio Palma)